国联水产并不是国企，也不是央企，它是一家私企；是由自然人控股的企业。

要判断一个企业是国企还是央企，区别在于其实控人的不同：

国企是指实控人为国务院或地方人民政府（包括中央和地方国有资产监督管理机构和其他部门所监管的企业本级及其逐级投资形成的企业）

央企是指实控人是国资委或中央国有企业或中央国家机关。

私企是指由自然人投资设立的或者是由自然人实控的。

我们打开股票软件，可以看到国联水产的实际控制人：李忠 (持有湛江国联水产开发股份有限公司股份比例：13.46%）；是由自然人实控的，是私企。

公司简介：

湛江国联水产开发股份有限公司主要从事水产品的研究、开发、养殖、收购、冷冻、加工和销售；水产饲料的制造和销售；水产种苗的引进、繁育、养殖及销售；速冻水产品、速冻食品的加工和销售。公司主要产品为安全、健康及高性价比的对虾、罗非鱼等名优水产品。公司系农业产业化国家重点龙头企业,是我国仅有的两家国家级南美白对虾遗传育种中心之一,中国唯一一家(全球仅有两家)输美对虾"零关税"企业,我国内地首家亦是唯一一家获准"供港活虾"企业。