中水渔业是国企，同时也是央企；是央企国资控股的企业。

不奇怪，上面这两种说法都是正确的，并不矛盾。因为国企包含央企，央企属于国企。类似于：“你是中国人，也是北京人”一样的意思。   是央企的必定是国企，是国企的不一定是央企；两者的实控人不一样。

国企是指是实控人为国务院或地方人民政府（包括中央和地方国有资产监督管理机构和其他部门所监管的企业本级及其逐级投资形成的企业）

央企是指实控人是国资委或中央国有企业或中央国家机关。

中水渔业作为已经上市的公司，查看实控人信息就非常简单；我们打开股票软件，在其公司资料页面，可以看到中水渔业的最终控制人：国务院国有资产监督管理委员会 (持有中水集团远洋股份有限公司股份比例：52.55%）；是国资委控股的，是央企，也必定是国企。

公司简介：

中水集团远洋股份有限公司是一家主要从事大洋性远洋渔业及相关产业的生产经营和国际经济技术合作开发的股份制上市公司。公司目前的主要业务有远洋渔业捕捞、产品加工、储运,水产品贸易,渔船、渔机等渔需物资的进出口,对外经济技术和劳务合作等。公司目前的主要产品有金枪鱼、鱿鱼、秋刀鱼。公司在船队规模、生产能力,专业人才储备、市场话语权等方面均处于国内领先水平,已成为国内金枪鱼延绳钓领域的引领者。